TAMEV’den Boğaz’da İtalyan Esintileri
TAMEV’den Boğaz’da İtalyan Esintileri
TAMEV, Feriye’nin eşsiz atmosferinde düzenlediği “Şef Çağrı ile İtalya’nın Kalbine Yolculuk” adlı workshop’ta katılımcıları İtalya’nın geleneksel lezzetleriyle buluşturdu.
Şef Çağrı Burak Sağlam eşliğinde el yapımı makarnalar pişiren katılımcılar, İtalyan mutfağının sofra ritüelleri ve kültürü hakkında bilgi alırken aynı zamanda doğru ve sağlıklı beslenme ile atıksız mutfak anlayışının önemine dair farkındalık kazandı.
Boğaz’ın büyüleyici manzarasında gerçekleşen etkinlik, lezzet ve kültürü bir araya getirdi. TAMEV, sağlıklı yaşam ve sürdürülebilir mutfak konusunda benzer etkinliklerin devam edeceğini duyurdu.
