TAMEV’den Boğaz’da İtalyan Esintileri

  TAMEV’den Boğaz’da İtalyan Esintileri   TAMEV, Feriye’nin eşsiz atmosferinde düzenlediği “Şef Çağrı ile İtalya’nın Kalbine Yolculuk” adlı workshop’ta katılımcıları İtalya’nın geleneksel lezzetleriyle buluşturdu.   Şef Çağrı Burak Sağlam eşliğinde el yapımı makarnalar

Toplum Neden Hasta? Hastalıklar Neden Arttı?

Belki de asıl hastalık, ihtiyaçlarımızdan çok isteklerimizle yaşamaya çalışmamızdır.İnsanlık, tarihin en konforlu döneminde yaşıyor. Birkaç tuşa dokunarak dünyanın öbür ucuna bağlanabiliyor, markete gitmeden soframızı donatabiliyor, saniyeler içinde bilgiye ulaşabiliyoruz. Ancak tüm bu kolaylıklar,