Kaday?f profesörü Co?kun Yayc?'dan bir ilk:" 24 ayar alt?n kaplama kaday?f"

Gaziantepli kaday?f Profesörü Co?kun Yayc?, burma kaday?f? 24 ayar alt?nla kaplad?.

Gaziantep'te, Künefehan Restoran’?n sahibi kaday?f ustas? Co?kun Yayc?, burma kaday?f? 24 ayar alt?nla kaplad?. Alt?n kaplama kaday?f?n mü?teriler taraf?ndan ilgi gördü?ünü belirten Yayc?, vatanda?lar?n özel günlerinde sipari? verdi?i alt?n kaplama kaday?f?n porsiyonunun 190 lira oldu?unu söyledi.

Gastronomi ?ehri Gaziantep’te 23 y?ld?r kaday?fç?l?k yapan Co?kun Yayc?, talep üzerine peynir, f?st?k ve kaymakl? olarak yapt??? burma kaday?f? farkl? bir tat ortaya koymak için alt?nla kaplad?. Helal g?da sertifikal?, yenilebilir alt?n ile kaplanan burma kaday?f, vatanda?lardan ilgi gördü.

'GERÇEK ALTINLA YE??L ALTINI B?RLE?T?RD?K'

Burma kaday?f?n yan? s?ra katmer, midye gibi tatl?lara da alt?n kaplad?klar?n? ve Gaziantep'in ye?il alt?n? olarak bilinen f?st?kla, gerçek alt?n? birle?tirdiklerini ifade eden kaday?f ustas? Co?kun Yayc?, "Mü?terilerimiz bizleri aray?p, özel tatl? talebinde bulundular. Yurtd???ndan misafirleri gelen bir mü?terimizden alt?n kaplama tatl? talebi üzerine bu ?ekilde bir tatl? haz?rlad?k. 

Burmal? kaday?f? 24 ayar alt?nla kaplad?k. Kulland???m?z alt?n helal, yenilebilir sertifikaya sahip ve ?stanbul'dan getirildi. ?stanbul'dan getirilen özel alt?n kaplamay? her zaman yapt???m?z tatl?n?n etraf?n? kaplayacak ?ekilde sararak yapt?k. Mü?terilerimiz her zaman özel ürün istedikleri için bu tatl?n?n çok talep görece?ini dü?ünüyorum. Özel günlerde mü?terilerimizden alt?n kaplama burma kaday?fa yo?un talep oluyor" di?e konu?tu.

Gelen misafirlere özel olarak 24 ayar alt?n kaplama kaday?f yapt?rd???n? söyleyen i? insan? Erkut Bozkurt, "Yurt d???ndan i? ortaklar?m geldi. Gaziantep olarak tatl?da ünlü bir ?ehiriz. Onlara daha de?erli bir tatl? yedirtmek istedim ve ustam?za alt?n tatl? sipari?i verdim. Haz?rland? hem özel hem de çok lezzetli oldu" dedi.